Диета Дюкана: откуда "растут ноги"

Пьер Дюкан был назван французским доктором Аткинсом. Миллионы французов утверждают, что пытались использовать диету Дюкана, которая обещает, как впрочем и десятки других диет, отсутствие чувства голода, в процессе реализации, быструю потерю лишних килограммов и пожизненное сохранение нормализовавшегося веса.

Диета Дюкана

Книга Дюкана об одноименной диете  выпущена во Франции общим тиражом 3,5 млн экземпляров  и  переведена на 14 языков. Сотни онлайн блогов, форумов принимают участие в виртуальной поддержке этой, уже знаменитой, системы  питания для похудения.

Добралась диета Дюкана и до США, пытаясь привлечь американских поклонников похудения на свою сторону.  Сам доктор выступает, ни много ни мало, в качестве миссионера, несущего американцам культуру похудения собственного изобретения. "Мои дорогие друзья, сегодня я обращаюсь к Вам с уверенностью, что я могу помочь вам положить конец проблеме лишнего веса в Северной Америке", написал д-р Дюкан в предисловии к новому изданию, предназначенному специально для американцев. Вот так вот  - настоящий мессия от диетологии...

Справедливости ради нужно сказать, что диета Дюкана настолько прочно вошла во французскую культуру, что практически каждому  общественному деятелю, которому реально удалось похудеть, приписывается "сидение" на этой диете. Тут и Жан-Мари Ле Пен, и Франсуа Олланд, и Дэвид Дуллит и т.д.

Вдохновение д-ра Дюкана

В течение уже многих лет критики считают диету Дюкана всего лишь некоторой модернизацией знаменитой диеты Аткинса, которая предполагает белково-оринтированный метод питания и деление продуктов на хорошие и плохие категории.

Отвечая на вопрос о д-ре Аткинсе, д-р Дюкан признал, что именно Аткинс был источником его вдохновения. "Вместе с  тем", продолжил доктор, "мне не понравилось неограниченное количество жиров, в диете Аткинса, и я решил внести серьезные коррективы в рацион". "У меня большое уважение к Аткинсу", заключил д-р Дюкан. "Он был легендой своего времени. Но теперь Аткинс умер".  Черт побери, так и хочется воскликнуть: "Да здравствует доктор Дюкан!"

И хотя д-р Дюкан, рассказывая историю создания своей диеты,  поведает о внезапно нахлынувшем на него вдохновении, все было значительно прозаичней.  Процесс создания диеты Дюкана начался в 70 -х годах прошлого столетия со слов одного из пациентов нашего доктора:"Разрешите мне есть мясо". Дюкан, в те далекие времена, работал в Париже неврологом и лечил этого самого пациента от астмы и избыточного веса. Страдающий лишним весом человек уже перепробовал множество диет, но похудеть так и не смог. Но, он был полон решимости попробовать еще раз "отсидеть" на диете, но при одном условии: в диете будет много мяса.

"А почему бы и нет?", подумал доктор."Ничего не ешьте, дорогой, кроме белковой пищи, пейте много воды и приходите через пять дней". Когда пациент пришел через указанное время, он потерял 5 кг. Вот так родилась диета д-ра Дюкана. Сам доктор, видимо сразу же сообразивший, что напал на золотую жилу, прекратил неврологическую практику и подался учиться на специалиста в области питания.

Следующие два десятилетия доктор провел в экспериментах, пробуя различные диеты на тысячах пациентов. В конце концов все эти искания вылились в то, что сейчас называется "диета Дюкана". Первая книга доктора вышла небольшим тиражом и не предполагала достижения какого-либо существенного коммерческого результата.

Но, случилось то, что случилось: система питания по Дюкану начала приобретать известность. Естественно, что свою "неслабую ручку", в популяризации диеты, приложил и Интернет.

Содержание и критика диеты Дюкана

Собственная диета доктора, с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, организационно сведена в четыре этапа: атака, чередование (круиз), закрепление (консолидация)  и стабилизация.

Первый этап призывает сидящих на диете питаться исключительно белковыми продуктами, овсяными отрубями и литрами воды.

Второй этап представляет собой чередование белковых и белково-овощных дней.

Третий уже разрешает несколько ломтиков хлеба, сыр, фрукты и две порции углеводов в день, с двумя еженедельными "праздниками", с вином и десертом (французская же диета, в конце концов).

Заключительный этап длится всю вашу жизнь и предполагает: 6 дней в неделю -  питание "все  включено" и 1 день - строгая белковая диета.  Вот, если вкратце, и вся диета Дюкана.

Да, система еще предполагает ежедневные физические нагрузки - 20 минут ходьбы.

Еще до того, как диета Дюкана появилась в США, она подверглась резкой критике специалистов. "Это просто еще одна из тех диет, которые были придуманы харизматическими личностями, которые много обещали и опирались исключительно на рекламу и "восторженные" отзывы приверженцев, а не на результаты научных исследований в этой сфере", говорит Фрэнк Сакс, профессор кафедры питания  в Гарвардском Университете.

Правительственное Национальное агентство Франции (France's governmental National Agency for Food, Environmental and Work Health Safety) определило диету Дюкана, как одну из 15 несбалансированных и потенциально опасных диет. Британская Диетическая Ассоциация (BDA)  назвала одной из пяти худших диет 2011 года. "Даже если вы сможете выдержать эту систему питания, то это будет достигнуто колоссальными усилиями. Очень большая нагрузка на почки и не меньшая... на ваш кошелек. Это дорого", говорит Шон Портер, профессиональный диетолог и член BDA.

И в конце:

Все, что мы написали выше, не означает того, что система питания знаменитого французского доктора не работает. На ней худеют тысячи и тысячи людей во всем мире. Просто подходите ко всему критически и со знанием дела, дабы избежать плачевных результатов.

P.S. Между прочим, сам д-р Дюкан отнюдь не твердолобый сторонник женской изящности. Он советует женщинам не стесняться своих округлостей. "Ваши бедра, округлость груди, лица и коленей  являются естественными передатчиками сексуальной энергии, которые в вас встроила матушка-природа, для привлечения мужчин. И вы должны на все 100 пользоваться этими дарами", - говорит д-р Дюкан... И мы с ним полностью согласны.

Автор публикации: Мария Никоненко - Подписаться на RSS-ленту
Поделиться:




Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Н О В О С Т И









ЭТО  ИНТЕРЕСНО

Блокаторы углеводов. Как работают, эффективность и побочные эффекты.
Блокаторы углеводов. Как работают, эффективность и побочные эффекты.

Таблетки для похудения: только правда!
Таблетки для похудения: только правда!

Как избавиться от прыщей на лице
Как избавиться от прыщей на лице? Есть тыща вариантов, которые можно провернуть прямо дома...

Сияющая кожа за 15 минут
Домашние шампуни для жирных волос. Лучшие рецепты!

Маски против выпадения волос
Маски от выпадения волос. Хотите шикарные волосы? Тогда вам сюда...

5-дневная яблочная диета
5-дневная яблочная диета. 5 кг уйдут, как дети в школу...

Это не диета... Это просто чудо!
Это не диета... Это просто чудо! Вы не пожалеете, если...

Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты
Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты горчичных масок.

Низкоуглеводная диета и диабет, с позиций современной науки
Медовые маски для лица. Лучшие рецепты масок для лица с медом!

Правильное питание: спорим с диетологами
Правильное питание: спорим с диетологами... Я просто в шоке...

Увлажняющий крем для очень сухой кожи
Маски для волос с касторовым маслом. Самые лучшие рецепты!

Супер питательный бальзам для волос. Сделайте сами и...
Супер питательный бальзам для волос. Сделайте сами и...

Отличный кондиционер для волос с яблочным уксусом.
Отличный кондиционер для волос с яблочным уксусом. Не пожалеете!

Маски для лица из овсянки. Коллекция.
Репейное масло для волос. Коллекция лучших масок для волос. Пользуйтесь, на здоровье!

Миндальное масло и маски для волос
Миндальное масло для волос. Самые лучшие маски для волос с миндальным маслом!

Кокосовое масло и маски для волос
Маски для волос с луком. Лучшие рецепты луковых масок для волос!

Домашние шампуни от перхоти. Самые эффективные рецепты!
Домашние шампуни от перхоти. Самые эффективные рецепты!


ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ

   


Н О В Ы Е   С Т А Т Ь И


Витамин А, польза, вред
Зеленый чай для похудения... Так пьем или не пьем? Вот в чем вопрос...

Как похудеть на 5 кг за месяц, исключительно за счет потери жира.
Как похудеть на 5 кг за месяц, исключительно за счет потери жира.

Нормальные диеты
Домашние шампуни для сухих волос. Делайте из натуральных ингредиентов...

Нормальные диеты
Ученые считают, что всего существует 3 нормальные диеты, а все остальное - лабуда чистой воды...

Омолаживающий крем своими руками
Лучшие восстанавливающие маски для волос, которые легко сделать в домашних условиях.

Кокосовое масло для волос. Вы будете в восторге.
Витамин Е: польза, вред... Пить или не пить?


Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство
Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство...

Сиськи или интеллект?
Сиськи или интеллект? Интеллект, девоньки! Именно на ваш ум реагируют мужчины...

Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир
Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир для приготовления пищи. Прочитайте... не пожалеете...

Статья о похудении
"Я убью тебя!", - воскликнула моя лучшая подруга, прочитав эту статью о похудении...

Лучшая диета... Неужели такая существует?
Лучшая диета... Неужели такая существует? Таки да, - говорят европейские женщины и...

Маски для тонких вовлос. Лучшие рецепты!
Очищающее масло для кожи лица. Делаем сами и наслаждаемся!

Размер члена... Не все так плохо, ребята!
Размер члена... Не все так плохо, ребята! Читаем и успокаиваемся...

Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата
Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата, желающего похудеть,... аж дым идет...

Маски для здоровья волос с медом
Маски для волос с медом. Лучшие рецепты медовых масок для волос!

Блокаторы жира.
Блокаторы жира... Что это такое и как они работают. Только правда!

Как похудеть за неделю на 10 кг простыми средствами?
Как похудеть за неделю на 10 кг?




О Б    Э Т О М    В А М    П Р О С Т О    "П О С Т Е С Н Я Л И С Ь"    Р А С С К А З А Т Ь

ягоды годжи           имбирь и похудение           корица и похудение           лен и похудение

зеленый кофе и похудение           метаболизм и похудение           мифы про похудение           низкоуглеводные диеты для похудения

сода и похудение           соль и похудение           витамины - афера века           японская диета и похудение


© 2017 maski-lica.ru - Все права защищены