Насыщенные жиры

Употребление в пищу продуктов, содержащих насыщенные жиры, повышает уровень холестерина в крови.

Насыщенные жиры

Высокий уровень холестерина ЛПНП (липопротеины низкой плотности - "плохой" холестерин) в крови значительно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Что такое насыщенные жиры?

С химической точки зрения, насыщенные жиры – это просто молекулы жира, которые не имеют двойных связей между молекулами углерода, потому что они насыщены молекулами водорода. Насыщенные жиры: строение Насыщенные жиры, как правило, остаются твердыми  при комнатной температуре.

Как насыщенные жиры влияют на здоровье?

Употребление    в   пищу   продуктов,   содержащих   насыщенные   жиры,  повышает  уровень
холестерина в крови
, а также способствует развитию ожирения. Насыщенные жиры: вред для здоровья Следствием, этих измений в организме, является целый  комплекс серьезных заболеваний, в том числе и заболеваний сердечно-сосудистой системы (рекомендуем прочитать статью "Жирная пища нарушает работу наших мышц").

Также, вы должны учитывать, что многие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров отличаются и высокой калорийностью (рекомендуем статью "Насыщенные жиры: и снова здравствуйте...").

Какие продукты содержат насыщенные жиры?

Насыщенные жиры встречаются во многих продуктах, которые мы включаем в рацион питания. Большая часть насыщенных жиров поступает в наш организм из животных продуктов, в том числе из мяса и молочных продуктов, таких как:

  • жирная говядина;
  • ягнятина;
  • свинина;
  • птица с кожей;
  • говяжий жир (жир);
  • сало;
  • сливки;
  • сливочное масло;
  • сыр;
  • другие молочные продукты, изготовленные из цельного молока или из молока, имеющего жирность 2% и более.

Продукты, содержащие насыщенные жиры

Кроме того, многие хлебобулочные изделия и жареные продукты могут содержать высокий уровень насыщенных жиров. Некоторые масла на растительной основе, такие как пальмовое масло, пальмоядровое масло и кокосовое масло, также являются источником насыщенных жиров, однако содержание в них холестерина не значительно.

Сколько можно есть насыщеннымх жиров?

Американские ученые считают, что нужно стремиться к такой структуре повседневного питания, которая обеспечит поступление от 5% до 6% калорий из насыщенных жиров.

Это означает, что, например, если вам нужно около 2500 калорий в день, то не более 150 из них должны поступить в организм из насыщенных жиров. А это около 15 г насыщенных жиров в день (рекомендуем статью "Жирная пища приводит к раку кишечника").

Так каким должно быть  здоровое питание?

Для того, чтобы ваш организм получил все необходимые питательные вещества, нужно делать упор на следующих продуктах:

  • фрукты и овощи;
  • цельные зерна;
  • нежирные молочные продукты;
  • мясо птицы (без кожи), рыба;
  • орехи.

Рекомендуется ограничить потребление красного мяса, сладких продуктов и напитков. Если уж вы едите красное мясо, то оно должно быть не жирным. Кстати, попробуйте заменить красное мясо на фасоль или другие бобовые (вопрос мяса - достаточно спорный вопрос. Результаты последних исследований - http://maski-lica.ru/pgs1/myaso-estj-ili-ne-estj.html).

Приготовление мяса, птицы и рыбы следует производить без добавления насыщенных и транс-жиров. Готовьте пищу на жидких растительных маслах, исключая тропические масла.

Таким образом, вы должны заменить продукты с высоким содержанием насыщенных жиров продуктами,  с высоким содержанием мононенасыщенных и/или полиненасыщенных жиров (рекомендуем статью "Правильное питание или как нас...").

И еще о насыщенных жирах

В Интернете содержится очень  много противоречивой информации о насыщенных жирах.  Так можно их есть или нет?

 Американские ученые однозначно рекомендуют ограничить потребление насыщенных жиров, содержащихся в сливочном масле, сыре, красном мясе и других продуктах животного происхождения.  Современная наука  доказала тот факт, что потребление насыщенных жиров поднимает уровень «плохого» холестерина в крови, что повышает риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Маленькое замечание: насыщенные жиры в рационе – это только одна часть головоломки,  под названием «здоровое питание». Общая диетическая картина значительно сложнее, чем мы представляем, однако рекомендации ученых сводятся, в целом, к следующему: ешьте больше фруктов, овощей, цельного зерна и… меньше калорий.

И еще: когда вы находите «самую эффективную супер-диету» или знакомитесь с очередной сногсшибательной «теорией» здорового питания, обратите внимание на источник, этих «творений». Рекомендуем рассматривать диетические рекомендации, исходящие исключительно от серьезных организаций, которые тщательно оценивают самые последние научные данные.

Автор публикации: Мария Никоненко - Подписаться на RSS-ленту
Поделиться:




Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Н О В О С Т И









ЭТО  ИНТЕРЕСНО

Блокаторы углеводов. Как работают, эффективность и побочные эффекты.
Блокаторы углеводов. Как работают, эффективность и побочные эффекты.

Таблетки для похудения: только правда!
Таблетки для похудения: только правда!

Как избавиться от прыщей на лице
Как избавиться от прыщей на лице? Есть тыща вариантов, которые можно провернуть прямо дома...

Сияющая кожа за 15 минут
Домашние шампуни для жирных волос. Лучшие рецепты!

Маски против выпадения волос
Маски от выпадения волос. Хотите шикарные волосы? Тогда вам сюда...

5-дневная яблочная диета
5-дневная яблочная диета. 5 кг уйдут, как дети в школу...

Это не диета... Это просто чудо!
Это не диета... Это просто чудо! Вы не пожалеете, если...

Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты
Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты горчичных масок.

Низкоуглеводная диета и диабет, с позиций современной науки
Медовые маски для лица. Лучшие рецепты масок для лица с медом!

Правильное питание: спорим с диетологами
Правильное питание: спорим с диетологами... Я просто в шоке...

Увлажняющий крем для очень сухой кожи
Маски для волос с касторовым маслом. Самые лучшие рецепты!

Супер питательный бальзам для волос. Сделайте сами и...
Супер питательный бальзам для волос. Сделайте сами и...

Отличный кондиционер для волос с яблочным уксусом.
Отличный кондиционер для волос с яблочным уксусом. Не пожалеете!

Маски для лица из овсянки. Коллекция.
Репейное масло для волос. Коллекция лучших масок для волос. Пользуйтесь, на здоровье!

Миндальное масло и маски для волос
Миндальное масло для волос. Самые лучшие маски для волос с миндальным маслом!

Кокосовое масло и маски для волос
Маски для волос с луком. Лучшие рецепты луковых масок для волос!

Домашние шампуни от перхоти. Самые эффективные рецепты!
Домашние шампуни от перхоти. Самые эффективные рецепты!


ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ

   


Н О В Ы Е   С Т А Т Ь И


Витамин А, польза, вред
Зеленый чай для похудения... Так пьем или не пьем? Вот в чем вопрос...

Как похудеть на 5 кг за месяц, исключительно за счет потери жира.
Как похудеть на 5 кг за месяц, исключительно за счет потери жира.

Нормальные диеты
Домашние шампуни для сухих волос. Делайте из натуральных ингредиентов...

Нормальные диеты
Ученые считают, что всего существует 3 нормальные диеты, а все остальное - лабуда чистой воды...

Омолаживающий крем своими руками
Лучшие восстанавливающие маски для волос, которые легко сделать в домашних условиях.

Кокосовое масло для волос. Вы будете в восторге.
Витамин Е: польза, вред... Пить или не пить?


Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство
Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство...

Сиськи или интеллект?
Сиськи или интеллект? Интеллект, девоньки! Именно на ваш ум реагируют мужчины...

Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир
Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир для приготовления пищи. Прочитайте... не пожалеете...

Статья о похудении
"Я убью тебя!", - воскликнула моя лучшая подруга, прочитав эту статью о похудении...

Лучшая диета... Неужели такая существует?
Лучшая диета... Неужели такая существует? Таки да, - говорят европейские женщины и...

Маски для тонких вовлос. Лучшие рецепты!
Очищающее масло для кожи лица. Делаем сами и наслаждаемся!

Размер члена... Не все так плохо, ребята!
Размер члена... Не все так плохо, ребята! Читаем и успокаиваемся...

Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата
Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата, желающего похудеть,... аж дым идет...

Маски для здоровья волос с медом
Маски для волос с медом. Лучшие рецепты медовых масок для волос!

Блокаторы жира.
Блокаторы жира... Что это такое и как они работают. Только правда!

Как похудеть за неделю на 10 кг простыми средствами?
Как похудеть за неделю на 10 кг?




О Б    Э Т О М    В А М    П Р О С Т О    "П О С Т Е С Н Я Л И С Ь"    Р А С С К А З А Т Ь

ягоды годжи           имбирь и похудение           корица и похудение           лен и похудение

зеленый кофе и похудение           метаболизм и похудение           мифы про похудение           низкоуглеводные диеты для похудения

сода и похудение           соль и похудение           витамины - афера века           японская диета и похудение


© 2017 maski-lica.ru - Все права защищены