Оливковое масло - ключ к лечению рака?

Оливковое масло, польза которого для здоровья сердца уже давно известна, недавно "заявило" о себе и как средство для быстрого уничтожения раковых клеток.

Оливковое масло и рак

Ученым, ранее, удалось установить, что соединение олеокантал, содержащееся в оливковом масле, вызывает разрушение этих клеток, однако они не могли дать объяснение этому феномену.

В своем недавнем исследовании Пол Бреслин, Дэвид Фостер и Оника Лежандра обнаружили, что ключ к пониманию токсического действия олеокантала на раковые клетки, заключается в его реакции с лизосомами этой клетки. Олеокантал разрывает лизосомы раковых клеток, вызывая гибель, этих клеток, в течение ближайших 30-60 минут, оставляя здоровые клетки совершенно неповрежденными. Это говорит о том, что лизосомальные мембраны раковых клеток слабее, чем у здоровых клеток, что может оказаться идеальным вариантом для терапевтического лечения рака.

Кстати, это открытие в еще большей степени подтверждает полезность Средиземноморской диеты, меню которой предполагает употребление достаточно большого количества оливкового масла. Пол Бреслин, один из соавторов исследования, заявил, что "Средиземноморская диета, как система питания, уменьшает риск возникновения различных видов рака. Но только теперь стала понятной роль оливкового масла в этом разрезе. И поскольку все больше и больше людей склоняются к Средиземноморской диете, как к здоровому варианту питания, роль олеокантала, содержащегося в оливковом масле, становится ключевой".

Автор публикации: Мария Никоненко