Сальса

Сальса (исп. salsa) представляет собой овощной соус, обязательным компонентом которого является перец чили. Соус Сальса относят к мексиканской кухне, однако он весьма популярен во всем мире.

Как правило сальсу делают из мелко порезанных томатов и чили (добавляют, также, чеснок, лук, пепперони и черный перец).

Сальса

Сальсу легко приготовить в домашних условиях. Для этого совершенно не требуется дорогих и/или, каких-то, экзотических ингредиентов. Один из рецептов приготовления Мексиканской сальсы мы приводим ниже.

Как самостоятельно приготовить Сальсу

Сальса готовится из простых и доступных ингредиентов.

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 1 большой перец чили
  • 1 пучок кинзы
  • 2 лайма
  • 2 чайные ложки соли
  • 2 больших зубчика чеснока

Способ приготовления

Сальса готовится достаточно просто:

  1. Каждый помидор разрежьте на 2 половинки и, используя нож, аккуратно удалите все семена

  2. Мелко нарежьте помидоры, перец чили и репчатый лук

  3. Меленько измельчите чеснок

  4. Порезанные овощи покладите в посуду и тщательно перемешайте

  5. Измельчите кинзу ( а лучше порвите руками на мелкие кусочки) и добавьте к овощам

  6. Выдавите сок из лаймов в посуду с овощами

  7. Добавьте соль и все хорошенько перемешайте

Рекомендуется, после завершения приготовления, поставить сальсу на 1 час в холодильник для того, чтобы ароматы всех составляющих перемешались. Все, сальсу можно подавать к столу!

Автор публикации: Мария Никоненко - Подписаться на RSS-ленту
Поделиться:




Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить


О Б    Э Т О М    В А М    П Р О С Т О    "П О С Т Е С Н Я Л И С Ь"    Р А С С К А З А Т Ь

ягоды годжи           имбирь и похудение           корица и похудение           лен и похудение

зеленый кофе и похудение           метаболизм и похудение           мифы про похудение           низкоуглеводные диеты для похудения

сода и похудение           соль и похудение           витамины - афера века           японская диета и похудение

© 2018 maski-lica.ru - Все права защищены