Семена конопли: только польза

Конопля... конопля... Так, спокойно, ребята - семена конопли содержат только лишь слабые следы наркотического вещества и разговор пойдет совершенно на другую тему.

Семена конопли

Семена конопли исключительно питательный продукт, содержащий большое количество здоровых жиров, белков и различных минералов.

Ненасыщенные жирные кислоты не вырабатываются нашим организмом и должны поступать извне, так как имеют жизненное важное для человека значение. Конопляное семя - отличный вариант, поскольку содержат значительное количество полиненасыщенных жирных кислот, в том числе омега-3 и омега-6.

Семена конопли помогают снизить уровень холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, защищают клеточные мембраны нервной системы и являются эффективным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В их состав, также, входит много незаменимых аминокислот,стимулирующих выработку белков, которые обеспечивают нормальное функционирование человеческого организма и обновление клеток.

И, наконец, ореховый вкус и хрустящая текстура конопляных семян отлично сочетаются с сезонными салатами, а также и с другими блюдами.

Давайте рассмотрим полезные свойства семян конопли более подробно. Итак, -

Польза для здоровья семян конопли

Наука подтверждает нижеследующие преимущества конопляного семени для здоровья человека:

1. Семена конопли очень питательны

Семена конопли содержат более 30% жира. Они исключительно богаты двумя незаменимыми жирными кислотами: линолевой (омега-6) и альфа-линоленовой (омега-3).

Семена конопли являются отличным источником белка, так как на 25% состоят из высококачественного растительного белка.  Этот процент содержания белка значительно выше, чем у аналогичных продуктов, таких как семена чиа и льна (16-18%).

Кроме этого, конопляное семя является отличным источником витамина Е и таких минералов, как фосфор, калий, натрий, магний, сера, кальций, железо и цинк.

Семена льна можно употреблять, как в сыром виде, так и в жареном. Конопляное масло также считается очень полезным для здоровья продуктом и уже более 3 тыс. лет используется в китайской медицине.

Вывод: Семена конопли содержат большое количество здоровых жиров и незаменимых жирных кислот. Они также являются отличным источником белка и содержат большое количество витамина Е, фосфора, натрия, калия, кальция, серы, магния, цинка и железа.

2. Конопляное семя уменьшает риск болезней сердца

Болезни сердца - это убийца номер один во всем мире. Доказано, что семена конопли способны реально снизить риск возникновения и развития заболеваний сердца. Такой целительный эффект ученые связывают с  тем, что они содержат большое количество аргинина, аминокислоты, которая связана с продукцией оксида азота в организме человека. А оксид азота способствует расслаблению и расширению кровеносных сосудов, что в свою очередь приводит к снижению артериального давления и к уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

В недавно проведенном исследовании, с участием более 1 300 человек, увеличение потребления аргинина обусловило снижение уровня С-реактивного белка, который является маркером воспалительных процессов, тесно связанным с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Найденная в семенах конопли гамма-линоленовая кислота также способствует уменьшению воспалительных процессов в организме человека, что тоже способствует снижению риска возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме этого, исследования на животных показали, что семена конопли и конопляное масло снижают кровяное давление, уменьшают риск образования тромбов и помогают восстановить сердечную функцию после перенесенного инфаркта.

Вывод: Семена конопли являются отличным источником аргинина и гамма-линоленовой кислоты, что обуславливает их эффективность, в плане снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Семена конопли и масло против заболеваний кожи

Конопляные семена являются хорошим источником полиненасыщенных и жирных кислот. Сочетание омега-6 к омега-3,содержащихся в них, в соотношении 3:1, является оптимальным для здоровья человека (рекомендуем статью  "Омега-3 и Омега-6: польза, вред, баланс ").

Исследования показали, что употребление  конопляного масла улучшает уровни жирных кислот в крови, что облегчает состояние людей, страдающих экземой. Кроме этого, наружное использования масла конопли уменьшает сухость кожи, устраняет зуд и снижает потребность в лечении кожи.

Вывод: Семена конопли содержат большое количество полезных жиров, причем в здоровых пропорциях, что несомненно может принести пользу при лечении различных кожных заболеваний, в том числе и всевозможных экзем.

4. Конопляные семена - отличный источник растительного белка

Около 25% калорийности семян конопли обеспечивает белок. Количество белка, в этих семенах, соответствует количеству, содержащемуся в говядине или в мясе ягненка. 30 г семян конопли (2-3 столовые ложки) обеспечат наш организм 11 граммами высококачественного растительного белка. Такой белок содержит все незаменимые аминокислоты, которые не производятся нашим организмом и должны поступать в него исключительно из рациона питания.

Полноценные источники белка очень редко встречаются в растительном мире, так как растениям присущ дефицит такой аминокислоты, как лизин. Кроме семян конопли, пожалуй, только семена лебеды можно назвать полноценным источником растительного белка.

В конопляных семенах содержится и значительное количество метионина и цистеина, а также аргинина и глутаминовой кислоты.

Усваиваются семена конопли очень хорошо, даже лучше, чем многие зерна, орехи и бобовые.

Вывод: Около 25% калорий, заключенных в конопляных семенах приходится на высококачественный растительный белок. Семена содержат абсолютно все незаменимые аминокислоты, что делает их полноценным источником белка.

5. Семена конопли уменьшают симптомы ПМС и менопаузы

До 80% женщин репродуктивного возраста могут страдать от физических и/или эмоциональных симптомов, обусловленных предменструальным синдромом (ПМС). Вероятнее всего, эти симптомы вызваны чувствительностью к гормону пролактину.

Гамма-линоленовая кислота (GLA), содержащаяся в семенах конопли, способствует производству простагландина Е1, который уменьшает эффект воздействия на организм пролактина, о котором мы говорили выше.

В исследованиях, проведенных на женщинах с ПМС, прием одного грамма незаменимых жирных кислот (в том числе 210 мг GLA) в день, привел к значительному уменьшению симптомов предменструального синдрома.

Также семена конопли, благодаря высокому содержанию в них GLA, реально ослабляют симптомы, связанные с периодом менопаузы. До сих пор окончательно не известно, благодаря чему достигается такой эффект, но есть предположение, что он связан со способностью гамма-линоленовой кислоты, содержащейся в семенах конопли, регулировать баланс гормонов и купировать воспалительные процессы, связанные с менопаузой.

Вывод: Семена конопли могут уменьшать симптомы, связанные с предменструальным синдромом (ПМС), а также могут оказать положительное воздействие на симптоматику менопаузы.

6. Семена конопли способствуют пищеварению

Пищевое волокно, как известно, должно быть неотъемлемой частью рациона питания, обеспечивая нормальное течение пищеварительных процессов.

Семена конопли являются отличным источником растворимых (20%) и нерастворимых (80%) пищевых волокон.

Растворимые волокна способны образовывать кишечника человека гелеобразную субстанцию, которая является ценным источником питательных веществ для бактерий нашей пищеварительной системы, а также снижать всплески сахара в крови и регулировать уровень холестерина.

Нерастворимые волокна активно помогают движению пищи через кишечник и образованию фекальных масс. Кроме этого достаточное потребление нерастворимых пищевых волокон напрямую связывают с уменьшением вероятности возникновения сахарного диабета.

Однако, очищенные конопляные семена содержат очень мало пищевого волокна, так как у них удалены волокносодержащие внешние оболочки.

Вывод: Цельные (не очищенные) семена конопли содержат большое количество клетчатки, как растворимой, так и не растворимой, что приносить большую пользу для пищеварительной системы. Очищенные семена лишены этого неоспоримого преимущества для здоровья человека.

7. Масло из семян конопли идеально подходит для увлажнения и восстановления кожи

Масло из семян конопли, помимо использовании в кулинарии, буквально творит чудеса в косметологии. Это связано с его уникальными увлажняющими способностями, что делает конопляное масло просто незаменимым союзником в борьбе с сухостью кожи.

В 2005 году исследователи изучили эффективность конопляного масла при лечении экземы, псориаза и герпеса. Были получены очень хорошие результаты и исследования продолжаются до сих пор.

Вместе с тем, в настоящее время, масло из семян конопли, в косметологии, по каким-то не понятным причинам, не получило широкого применения, не взирая на его высокие питательные, укрепляющие и регенерирующие свойства, позволяющие активно бороться со старением кожи и ее патологическими состояниями (акне, прыщи, экземы и т.д.).

Вывод: Масло из семян конопли - отличное средство для увлажнения и восстановления кожи, а также для борьбы со многими кожными заболеваниями. Очень перспективный косметический продукт, который еще ждет своего часа.

8. Семена конопли – это идеальный баланс омега-3 и омега-6

Подавляющее большинство ведущих мировых организаций здравоохранения считают, что человеческому организму требуется баланс 3-4 :1 омега-6 к омега-3. Из-за нарушения этого баланса,  в организме человека  постоянно идут всевозможные воспалительные процессы, что, конечно же, негативно отражается на его здоровье.

Между прочим, холестериновые бляшки в сосудах, которых мы так панически боимся, это следствие воспаления стенок артерий,  в основном  по причине нарушения баланса омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот.

Так вот, семена конопли – это единственное семя, в котором баланс омега-3 и омега-6 идеален! Такого баланса нет ни в семенах льна, ни в миндале, ни в грецком орехе, ни в  сое, ни в оливковом масле.

Кстати, ежедневное потребление семян льна может привести к опасному дисбалансу в организме полиненасыщенных жирных кислот, поскольку льняное масло имеет баланс омега-3 и омега-6  4:1, вместо здорового 1:4.

Вывод: Семена конопли (конопляное масло) - идеальный источник сбалансированного количества омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кистлот, что делает его незаменимым продуктов в диетологии.

9. Семена конопли и рак

Из-за своего идеально сбалансированного состава омега-3 жиров и GLA, семена конопли помогают привести воспалительные процессы в организме к нормальному уровню.

Небольшое отступление, в отношение воспалительных процессов в органиме человека.  Воспалительные процессы в организме – это не зло, а естественная реакция, способствующая излечению. Однако, из-за дисбаланса определенных веществ в организме, могут возникать воспаления , не как средство защиты организма, а как патологическая реакция, что, конечно же, наносит колоссальный вред здоровью. Как мы уже говорили выше, холестерин не откладывается на стенках здоровых артерий. Он «цепляется» исключительно за воспаленный участок стенки сосуда, образуя, со временем, холестериновую бляшку.

Резюмируя вышесказанное, дисбаланс жирных кислот в организме человека приводит к необоснованному, с точки зрения самоизлечения,  росту воспалительных процессов, которые уже начинают существовать в хронической форме, провоцируя возникновение множества серьезных заболеваний, таких, например, как рак.

Британский журнал о раке сообщает, что ТГК в семенах конопли может остановить и, возможно, изменить мультиформную глиобластому (смертельная форма рака мозга).

В процессе исследование и лечения рака молочной железы подтверждено, что ТГК  в семенах конопли тормозит прогрессирующий рак молочной железы. Исследователи из Университета Ростока (Германия) обнаружили аналогичные доказательства того, что каннабиноиды, полученные из конопляного семени, могут ингибировать рост и метастазы рака, особенно при раке легкого.

Вывод: Семена конопли являются одним из лучших пищевых продуктов, который можно применять для борьбы с раком.

Как использовать семена конопли

Семена конопли чувствительны к теплу и свету, поэтому хранить их нужно в прохладном, сухом, темном месте или в холодильнике.

Вы можете добавлять конопляное семя в коктейли или размолоть их и присыпать ими йогурт или другие блюда, на ваш вкус.

Есть много других рецептов, в которых «участвуют» семена конопли, которые вы можете попробовать, например, шарики из кокоса Pecan и другие блюда.

Конопляное семя можно употреблять и в виде конопляного масла, которое вы можете применять наравне с другими маслами. Кроме этого, вы можете использовать молоко из семян конопли в качестве заменителя коровьего молока.

Однако, не стоит использовать конопляное масло в качестве  продукта для тепловой обработки пищи. То есть не нужно на нем жарить картошку, яичницу и т.д. Заправляйте им салаты, различные пасты и другие холодные блюда и закуски.

Приготовление "молока" из семян конопли

Молоко из семян конопли

Отличный диетический продукт, который можно приготовить из конопляного семени. Употребляя такое "молоко", вы будете получать идеально сбалансированный комплекс полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6.

На 2 порции вам потребуется:

- 300 мл чистой кипяченой воды

- 100 г очищенных семян конопли

- 2 чайные ложки свежевыжатого сока лимона (лайма)

- 1 щепотка поваренной (пищевой соли)

- натуральный подсластитель: финики без косточки, банан и т.д.

Приготовление молока:

1. Поместите воду и семена конопли в блендер, и взбивайте в течение 2-х - 3-х минут.

2. Добавьте лимонный сок, соль, выбранный вами подсластитель и еще раз обработайте в блендере, в течение 20-30 секунд.

3. Полученное "молоко", через мелкое сито, отцедите в миску.

4. Перелейте "молоко" в стеклянную бутылку и поставьте в холодильник.

5. Храните в холодильнике, но не более 2-х суток.

Несколько замечаний

Конопляное семя может содержать следовые количества (<0,3%) ТНС (тетрагидроканнабинол), активного соединения, содержащегося в марихуане. Люди, которые были зависимы от каннабиса должны избегать употребления конопли, как в форме семян, так и в форме масла.

В целом же, семена конопли - это невероятно полезный для здоровья продукт. Они действительно соответствуют своей непревзойденной репутации.

Ешьте, на здоровье!

Автор публикации: Мария Никоненко - Подписаться на RSS-ленту
Поделиться:


Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Н О В О С Т И









ЭТО  ИНТЕРЕСНО

Таблетки для похудения: только правда!
Витамин Д: полная и правдивая информация. Вы узнаете много нового...

Таблетки для похудения: только правда!
Таблетки для похудения: только правда!

Как избавиться от прыщей на лице
Как избавиться от прыщей на лице? Есть тыща вариантов, которые можно провернуть прямо дома...

Сияющая кожа за 15 минут
Домашние шампуни для жирных волос. Лучшие рецепты!

Маски против выпадения волос
Маски от выпадения волос. Хотите шикарные волосы? Тогда вам сюда...

5-дневная яблочная диета
5-дневная яблочная диета. 5 кг уйдут, как дети в школу...

Это не диета... Это просто чудо!
Это не диета... Это просто чудо! Вы не пожалеете, если...

Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты
Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты горчичных масок.

Низкоуглеводная диета и диабет, с позиций современной науки
Медовые маски для лица. Лучшие рецепты масок для лица с медом!

Правильное питание: спорим с диетологами
Правильное питание: спорим с диетологами... Я просто в шоке...

Увлажняющий крем для очень сухой кожи
Маски для волос с касторовым маслом. Самые лучшие рецепты!

Супер питательный бальзам для волос. Сделайте сами и...
Супер питательный бальзам для волос. Сделайте сами и...

Отличный кондиционер для волос с яблочным уксусом.
Отличный кондиционер для волос с яблочным уксусом. Не пожалеете!

Маски для лица из овсянки. Коллекция.
Репейное масло для волос. Коллекция лучших масок для волос. Пользуйтесь, на здоровье!

Миндальное масло и маски для волос
Миндальное масло для волос. Самые лучшие маски для волос с миндальным маслом!

Кокосовое масло и маски для волос
Маски для волос с луком. Лучшие рецепты луковых масок для волос!

Домашние шампуни от перхоти. Самые эффективные рецепты!
Домашние шампуни от перхоти. Самые эффективные рецепты!


ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ

   


Н О В Ы Е   С Т А Т Ь И


Витамин А, польза, вред
Зеленый чай для похудения... Так пьем или не пьем? Вот в чем вопрос...

Витамин А, польза, вред
Все, что вы хотели узнать о витамине А. Предельно коротко и честно!

Нормальные диеты
Домашние шампуни для сухих волос. Делайте из натуральных ингредиентов...

Нормальные диеты
Ученые считают, что всего существует 3 нормальные диеты, а все остальное - лабуда чистой воды...

Омолаживающий крем своими руками
Лучшие восстанавливающие маски для волос, которые легко сделать в домашних условиях.

Кокосовое масло для волос. Вы будете в восторге.
Витамин Е: польза, вред... Пить или не пить?


Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство
Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство...

Сиськи или интеллект?
Сиськи или интеллект? Интеллект, девоньки! Именно на ваш ум реагируют мужчины...

Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир
Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир для приготовления пищи. Прочитайте... не пожалеете...

Статья о похудении
"Я убью тебя!", - воскликнула моя лучшая подруга, прочитав эту статью о похудении...

Лучшая диета... Неужели такая существует?
Лучшая диета... Неужели такая существует? Таки да, - говорят европейские женщины и...

Маски для тонких вовлос. Лучшие рецепты!
Маски для тонких волос. Лучшие рецепты!

Размер члена... Не все так плохо, ребята!
Размер члена... Не все так плохо, ребята! Читаем и успокаиваемся...

Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата
Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата, желающего похудеть,... аж дым идет...

Маски для здоровья волос с медом
Маски для волос с медом. Лучшие рецепты медовых масок для волос!

Защитный бальзам для волос с маслом ши.
Защитный бальзам для волос с маслом ши.

Как похудеть за неделю на 10 кг простыми средствами?
Как похудеть за неделю на 10 кг?




О Б    Э Т О М    В А М    П Р О С Т О    "П О С Т Е С Н Я Л И С Ь"    Р А С С К А З А Т Ь

ягоды годжи           имбирь и похудение           корица и похудение           лен и похудение

зеленый кофе и похудение           метаболизм и похудение           мифы про похудение           низкоуглеводные диеты для похудения

сода и похудение           соль и похудение           витамины - афера века           японская диета и похудение


© 2017 maski-lica.ru - Все права защищены