Сливочное масло: конец анафеме

После десятков лет обвинений во всех тяжких преступлениях против нашего здоровья, сливочное масло, наконец-то, было полностью реабилитировано современными учеными и официально рекомендовано для повседневного употребления. 

Сливочное масло

Человечество, в одночасье, почувствовало себя не только счастливым, но и подло обманутым, поддавшись, в свое время,  пропаганде дельцов от здравоохранения, проводивших долгие годы кампанию по борьбе с употреблением натурального сливочного масла. Чего только нам, простым человекам, не вдували в ухи в отношение вреда  сливочного масла: оно и ожирение вызывает, и болезни сердца, и диабет, и... даже провоцирует рак...

Ну, а теперь, -

Правда о сливочном масле

Ниже приводим самые последние научные  данные, в отношение  полезных свойств сливочного масла и его влияния  на организм человека.

1. Сливочное масло богато жирорастворимыми витаминами

В сливочном масле содержится достаточно большое количество жирораствоимых витаминов, включающих такие, как А, Е и К2.  Не будем делать мухи из слона, в отношение витаминов А и Е, так как, вероятнее всего, вы их получаете в достаточном количестве из других продуктов животного происхождения и растительной пищи.

А вот витамин К2 - это довольно редкий гость в рационе питания современного человека. Этот витамин имеет очень мощное влияние на здоровье человека, так как самым непосредственным образом вовлечен в метаболизм кальция.  Дефицит, этого самого витамина К2, связан со многими серьезными заболеваниями, в том числе с сердечно-сосудистыми, остеопорозом и даже раком.

Вывод: Сливочное масло содержит много жирорастворимых витаминов, особенно ценным из которых является витамин К2.

2. В сливочном масле много полезных насыщенных жиров

"Война" против насыщенных жиров, как впрочем и война со сливочным маслом - это две стороны одной медали. И медалька эта попахивает... Короче говоря, недавно проведенные исследования показали что вообще нет никакой связи между употреблением насыщенных жиром и развитием сердечно-сосудистых заболеваний.

Да, насыщенные жиры действительно поднимают уровень холестерина в крови, но... уровень "хорошего" холестерина (HDL), что полезно для нашего организма. Кроме этого, употребление насыщенных жиров повышает плотность "плохого" холестерина (LDL), существенно снижая его "вредность".

Сливочное масло, также, содержит достаточно большое количество жиров с короткой и средней цепями, которые метаболизируются в нашем организме, в отличие от других жиров, что приводит к повышенному чувству насыщения и усилению процессов сжигания жира в организме.

Вывод: Последние исследования показали, что не существует никакой связи между потреблением насыщенных жиров и болезнями сердца. В сливочном масле содержатся жиры с короткой и длинной цепью, которые исключительно полезны для здоровья человека.

3. Масло снижает риск сердечных приступов

Вдуваемые нам в уши, так называемые,  "принципы здорового питания" ничего кроме вреда, как оказалось,  не принесли. Чего только стоила человечеству "ценная" рекомендация заменить натуральное сливочное масло маргарином...

А теперь выяснилось, что содержащиеся в маргарине транс-жиры высокой степени переработки невероятно токсичны и способны вызывать всевозможные заболевания. Именно маргарин, а не сливочное масло, существенно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А все молочные продукты, без исключения, с высоким содержанием жира снижают риск развития болезней сердца и сосудов на целых 69%! Во  такая херня, малята...

Вывод: Маргарин способствует появлению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний, а сливочное масло - нет. Жирные молочные продукты, в том числе и масло, из-за высокого содержания витамина К2 способны существенно снижать риск сердечного приступа.

4. Масло - отличный источник  бутирата

Бутират - это жирная кислота, которая появляется в нашем организме благодаря взаимодействию бактерий и пищевых волокон, в толстой кишке. Кстати, вполне возможно, что это и является основной причиной "полезности" этих самых пищевых волокон.

Так вот, есть еще один хороший пищевой источник бутирата:  сливочное масло, в котором этой полезной жирной кислоты аж 3-4%. Кстати, свое название butyr-ate и получил именно  от сливочного масла.
Добавка бутирата в рацион питания предотвращает увеличение веса, так как он вызывает увеличение расхода энергии и снижение объема потребляемой пищи.

Кроме этого, бутират улучшает функцию митохондрий и триглицеридов и снижает уровень инсулина в крови. В организме человека бутират проявляет свои противовоспалительные свойства и  обладает защитным эффектом в отношение пищеварительной системы.

Вывод: Масло является прекрасным источником бутирата, жирной кислоты, которая очень полезна для здоровья человека.

5. В сливочном масле много конъюгированной  линолевой кислоты

  Масло, особенно полученное из молока коров, которые кормились травой, является отличным источником жирной кислоты, которая называется конъюгированная линолевая кислота. Эта кислота имеет мощное воздействие на метаболизм и даже поставляется на рынок в качестве пищевой добавки для потери веса. 

Кроме этого, в некоторых исследованиях отмечен и противораковый эффект конъюгированной линолевой кислоты.

Справедливости ради нужно отметить, что в ряде исследований какого-либо влияния конъюгированной линолевой кислоты на организм человека выявлено не было.

Вывод: Содержащаяся в сливочном масле конъюгированная линолевая кислота, по данным нескольких исследований, весьма полезна для здоровья человека, особенно если это касается нормализации веса.

6. Сливочное масло снижает риск ожирения

Нам часто рекомендуют выбирать не жирные или вообще обезжиренные молочные продукты, которые, якобы, не несут угрозу набора веса. Ну и, типа. из них мы получим необходимый нам кальций, без всяких там "плохих" жиров и калорий.

Однако, достоверно установлено, что не смотря на высокую калорийность жирных молочных продуктов, их употребление никак не связано с ожирением. Даже наоборот, такие продукты значительно снижают риск, этого самого, противного ожирения.

Данные обзора научных исследований за 2014 год, которые изучали влияние высокого потребления молочных жиров на ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и другие метаболические нарушения, говорят о том, что  жирные молочные продукты не увеличивают риск возникновения патологий обмена веществ.

Вывод: Употребление сливочного масла не только не способствует ожирению, а наоборот, снижает вероятность его возникновения.

7. Масло - это просто вкусный продукт

Сливочное масло - это реальная вкуснятина! Ну зачем лишать себя такого удовольствия, из-за некоторых недобросовестных ученых, больше похожих на купленных маркетологов, чем на научных работников.

Злоупотреблять, конечно не нужно, но в разумных количествах... НА ЗДОРОВЬЕ!

Автор публикации: Мария Никоненко - Подписаться на RSS-ленту
Поделиться:


Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Н О В О С Т И









ЭТО  ИНТЕРЕСНО

Как избавиться от прыщей на лице
Как избавиться от прыщей на лице? Есть тыща вариантов, которые можно провернуть прямо дома...

Сияющая кожа за 15 минут
Сияющая кожа за 15 минут! Не верите? А зря...

Маски против выпадения волос
Маски от выпадения волос. Хотите шикарные волосы? Тогда вам сюда...

5-дневная яблочная диета
5-дневная яблочная диета. 5 кг уйдут, как дети в школу...

Это не диета... Это просто чудо!
Это не диета... Это просто чудо! Вы не пожалеете, если...

Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты
Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты горчичных масок.

Низкоуглеводная диета и диабет, с позиций современной науки
Медовые маски для лица. Лучшие рецепты масок для лица с медом!

Правильное питание: спорим с диетологами
Правильное питание: спорим с диетологами... Я просто в шоке...

Увлажняющий крем для очень сухой кожи
Маски для волос с касторовым маслом. Самые лучшие рецепты!

Маски для лица из овсянки. Коллекция.
Маски для лица из овсянки. Коллекция лучших рецептов.

Маски для лица из овсянки. Коллекция.
Как убрать живот за неделю, не голодая и не умирая в спортзале. Вам понравится!

Маски для лица из овсянки. Коллекция.
Репейное масло для волос. Коллекция лучших масок для волос. Пользуйтесь, на здоровье!

Миндальное масло и маски для волос
Миндальное масло для волос. Самые лучшие маски для волос с миндальным маслом!

Кокосовое масло и маски для волос
Маски для волос с луком. Лучшие рецепты луковых масок для волос!

Кокосовое масло и маски для волос
Маски для волос с Димексидом. Очень эффективные маски для укрепления волос!


ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ

   


Н О В Ы Е   С Т А Т Ь И


Нормальные диеты
Кефирные маски для волос. Лучшие рецепты масок из кефира.

Нормальные диеты
Ученые считают, что всего существует 3 нормальные диеты, а все остальное - лабуда чистой воды...

Омолаживающий крем своими руками
Лучшие восстанавливающие маски для волос, которые легко сделать в домашних условиях.

Кокосовое масло для волос. Вы будете в восторге.
Кокосовое масло для волос. Вы будете в восторге, от полученного эффекта...


Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство
Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство...

Сиськи или интеллект?
Сиськи или интеллект? Интеллект, девоньки! Именно на ваш ум реагируют мужчины...

Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир
Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир для приготовления пищи. Прочитайте... не пожалеете...

Статья о похудении
"Я убью тебя!", - воскликнула моя лучшая подруга, прочитав эту статью о похудении...

Лучшая диета... Неужели такая существует?
Лучшая диета... Неужели такая существует? Таки да, - говорят европейские женщины и...

Лучшие маски для волос, которые легко  сделать прямо дома
Лучшие маски для волос, которые легко сделать прямо дома. Реально просто и крайне эффективно!

Размер члена... Не все так плохо, ребята!
Размер члена... Не все так плохо, ребята! Читаем и успокаиваемся...

Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата
Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата, желающего похудеть,... аж дым идет...

Маски для здоровья волос с медом
Маски для волос с медом. Лучшие рецепты медовых масок для волос!

Маски для здоровья волос с медом
Маски для лица из желатина и активированного угля. Просто супер...

Как похудеть за неделю на 10 кг простыми средствами?
Как похудеть за неделю на 10 кг?




О Б    Э Т О М    В А М    П Р О С Т О    "П О С Т Е С Н Я Л И С Ь"    Р А С С К А З А Т Ь

ягоды годжи           имбирь и похудение           корица и похудение           лен и похудение

зеленый кофе и похудение           метаболизм и похудение           мифы про похудение           низкоуглеводные диеты для похудения

сода и похудение           соль и похудение           витамины - афера века           японская диета и похудение


© 2017 maski-lica.ru - Все права защищены