Средиземноморская диета замедляет потерю памяти

Последние исследования показывают, что Средиземноморская диета может значительно уменьшить потерю памяти.

Средиземноморская диета и память

  Эта система питания, традиционно, используется для предотвращения болезней сердца, для потери веса, а также для предотвращения депрессивных состояний и увеличения продолжительности жизни.

Рацион Средиземноморской диеты предполагает употребление достаточно большого количества растительной пищи, а также оливкового масла и красного вина. Это диета с низким содержанием сахара и красного мяса.

Подробнее о Средиземноморской диете

Основой Средиземноморской диеты является рацион питания, типичный для жителей побережья Средиземного моря (в Южной части Европы), главным образом  Греции и Италии. Диета состоит из обильных порций овощей, цельного зерна и бобов. Морепродукты едят 2 раза в неделю, а количество молочных продуктов и яиц ограничено.  Следует избегать употребления красного мяса и сахара, а также крепкого алкоголя. Употреблять красное вино разрешено и даже поощряется. Соль следует заменять на ароматные специи, а сливочное масло заменяется оливковым маслом.

В результате, Средиземноморская диета содержит большое количество клетчатки, антиоксидантов и здоровых жиров, таких как омега-3 жирные кислоты.Из молочных продуктов предлагается употреблять сыр и йогурт, а количество яиц ограничить четырьмя в неделю. На десерт рекомендованы свежие фрукты. Фасоли и другим бобовым нужно отдавать предпочтение, если вы питаетесь по плану Средиземноморской диеты.

Средиземноморская диета, как система питания, стала популярной в 90-е годы прошлого столетия, после ее популяризации доктором Анселем, американцем, проживающим в то время в Италии.

Средиземноморская диета и сохранение памяти

В исследовании, в отношение влияния Средиземноморской диеты на память человека, приняло участие 27 860 человек в возрасте от 55 лет и старше, из 40 различных стран. У всех испытуемых, в начале исследования, проверили память, скорость и качество мышления.

Вторую проверку сделали через 2 года, а третью, заключительную, через 5 лет. Каждый из участников наблюдался, в течение всего исследования, на предмет рациона питания.

Результаты исследования

Исследование показало, что те испытуемые, рацион питания которых был макcимально приближен  к Средиземноморской диете имели более низкий когнитивный спад. У них память снизилась на 14% процентов, по сравнению со снижением памяти в 18% у испытуемых, рацион питания которых был далек от Средиземноморской диеты.

Ученые в очередной раз пришли к выводу, что здоровое питание - это важнейший фактор здорового образа жизни.

Другие преимущества Средиземноморской диеты

Другим важнейшим преимуществом Средиземноморской диеты является снижение числа инсультов. Итальянские ученые связывают такое положительное влияние этой диеты на организм человека с большим содержанием, в ее рационе, пищевых волокон и антиоксидантов.

Исследователи в один голос заявляют, что Средиземноморская диета благотворно влияет на сердце, замедляет старение, снижает риск инсульта и рака матки.

Некоторые ученые считают, что такая диета может предотвратить диабет, хотя потребление большого количества сложных углеводов не считается полезным для многих людей с резистентностью к инсулину или с метаболическим синдромом.

Автор публикации: Мария Никоненко - Подписаться на RSS-ленту




Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить


О Б    Э Т О М    В А М    П Р О С Т О    "П О С Т Е С Н Я Л И С Ь"    Р А С С К А З А Т Ь

ягоды годжи           имбирь и похудение           корица и похудение           лен и похудение

зеленый кофе и похудение           метаболизм и похудение           мифы про похудение           низкоуглеводные диеты для похудения

сода и похудение           соль и похудение           витамины - афера века           японская диета и похудение

Мы в социальных сетях: fasebook google+ twitter

© 2018 maski-lica.ru - Все права защищены