Так жирное молоко или обезжиренное?

Существует общепринятое мнение, что пытаясь похудеть или сохранить свой вес нужно избегать употребления жирных молочных продуктов, заменяя их на обезжиренные.

Так жирное молоко или обезжиренное?

Однако, доктор Вальтер Уиллет (Гарвардская школа общественного здравоохранения) утверждает, что жирные молочные продукты, на самом деле, могут быть более полезными в плане нормализации веса, чем их обезжиренные варианты.

Идея, что все жиры отрицательно влияют на здоровье человека появилась в 50-х годах прошлого века, когда высокое содержание холестерина в крови  и повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний стали напрямую связывать с употреблением в пищу насыщенных жиров.

Вместе с тем искусственное снижение насыщенных жиров в продуктах питания, очень часто приводит к их замене сахаром или углеводами, что практически сводит на нет потенциальные выгоды обезжиривания для снижения веса.

Доктор Уиллет предполагает, что жирные молочные продукты, наоборот, помогают контролировать вес, так как способствуют возникновению большего чувства сытости, по сравнению с обезжиренными. Также он считает, что жирные кислоты, содержащиеся в необработанном молоке, играют важную регуляторную роль в отношение веса человека.

Таким образом, как утверждает ученый, влияние молочных продуктов на здоровье человека до конца не изучено и требует дополнительных усилий со стороны научного сообщества.

Автор публикации: Мария Никоненко - Подписаться на RSS-ленту
Поделиться:




Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить


О Б    Э Т О М    В А М    П Р О С Т О    "П О С Т Е С Н Я Л И С Ь"    Р А С С К А З А Т Ь

ягоды годжи           имбирь и похудение           корица и похудение           лен и похудение

зеленый кофе и похудение           метаболизм и похудение           мифы про похудение           низкоуглеводные диеты для похудения

сода и похудение           соль и похудение           витамины - афера века           японская диета и похудение

© 2018 maski-lica.ru - Все права защищены