Эти разные калории...

Здравый смысл говорит нам о том, что калории - это  калории, получаем ли мы их из мороженого или из овощного салата. Конечно же существует огромная разница в питательной ценности этих продуктов. Мороженое состоит, в основном, из сахара и жира, в то время как салат - это кладезь витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон.

Вместе с тем разница в калориях, содержащихся в вышеперечисленных продуктах, значительно глубже, чем кажется на первый взгляд.

Разные калории


Скажите, специалисты по похудению, чтобы похудеть, нужно просто "меньше есть и больше заниматься физическими упражнениями?" Правильно?  ...А если нет?

Ломаем стереотипы

Исследования д-ра Фейнмана показали, что калории не всегда равны, что некоторые виды калорий, в большей степени, чем другие, могут преобразовываться в жиры. Это, кстати, очень интересный поворот, так как большинство врачей и диетологов свято верят в то, что для того, чтобы похудеть нужно просто потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете.

Однако, как выяснилось,  внутренние органы людей будут по-разному реагировать, например, на 500 калорий полученных из сахара, и на 500 калорий, полученных из мяса. Гипотеза д-ра Фейнмана имеет огромное значение для людей, целью которых является потеря веса.

Все дело в инсулине

Работа нашего организма, в определенной степени, зависит от инсулина - мощного гормона, выделяемого поджелудочной железой. Наш организм выделяет инсулин для того, чтобы обеспечить поступление глюкозы в клетки организма, где она, в последующем, будет преобразована в энергию или же, если нет потребности в энергии, отложится в виде жира.

Сладкие и/или крахмалистые продукты (хлеб, чипсы, конфеты, белый рис, макаронные изделия и пр.), как правило, вызывают резкий рост уровня глюкозы в крови. Наш организм реагирует, на резкое повышение уровня глюкозы, скачком в выработке инсулина.

Однако, слишком большая секреция инсулина, со временем, приводит к инсулинорезистентности, т.е. к нечувствительности клеток, к этому гормону.

В ходе исследования установлено, что избыток инсулина готовит почву для различных воспалительных процессов, способствует накоплению жира в области талии, увеличивает риск развития рака молочной железы. Статистика говорит и о том, что люди, с началом инъекций инсулина, набирают вес.

Если бы все дело только лишь в арифметическом равенстве калорий, эффект от всех видов низкокалорийных диет, был бы абсолютно одинаковым. Однако существует большая разница, между низкокалорийными  диетами с низким содержанием жира и высоким содержанием углеводов и низкокалорийными  диетами, с малым количеством углеводов, в рационе,   и высоким количеством жиров.

 Все дело в том, что низкокалорийные диеты с высоким содержанием углеводов повышают секрецию инсулина, что провоцирует развитие преддиабета и диабета 2 типа. Согласно исследованию, проведенному учеными из Университета Мюнхена, всего лишь 10 кг лишнего веса могут серьезно повлиять на секрецию инсулина и создать условия для развития преддиабета и диабета 2 типа.

Таким образом, желая похудеть, уделите самое пристальное внимание не только количеству калорий в рационе диеты, а и источнику этих калорий.

Извлекаем уроки

Исследования д-ра Фейнмана показали, что контроль за секрецией инсулина является ключом к похудению. С результатами этих исследований согласны и врачи Детской больницы Бостона, которые утверждают, что пациенты с повышенным уровнем инсулина, быстрее худеют на  диете с  низким содержанием углеводов и более высоким содержанием белков и жиров, чем на традиционной низкокалорийной диете, с высоким содержанием углеводов.  

Исследователи пришли к выводу, что различия в потере веса, при условии равной калорийности рациона питания, связаны именно с инсулином.  Получается, что диеты, в рацион которых входят продукты с низким гликемическим индексом (низкоуглеводные диеты), являются лучшими, в плане потери веса.

Никоим образом, вышесказанное, не означает, что ваш рацион питания должен содержать  запредельное количество белка и жира. Употребление нежирного мяса, курятины и рыбы, а также не крахмалистых овощей с высоким содержанием клетчатки, помогает управлять уровнями глюкозы и инсулина. 

Вариант питания, в котором доля углеводов мала, по сравнению с белками и жирами, считается, по мнению многих ученых, оптимальным для снижения веса.

Автор публикации: Мария Никоненко - Подписаться на RSS-ленту
Поделиться:


Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Н О В О С Т И









ЭТО  ИНТЕРЕСНО

Как избавиться от прыщей на лице
Как избавиться от прыщей на лице? Есть тыща вариантов, которые можно провернуть прямо дома...

Сияющая кожа за 15 минут
Сияющая кожа за 15 минут! Не верите? А зря...

Маски против выпадения волос
Маски от выпадения волос. Хотите шикарные волосы? Тогда вам сюда...

5-дневная яблочная диета
5-дневная яблочная диета. 5 кг уйдут, как дети в школу...

Это не диета... Это просто чудо!
Это не диета... Это просто чудо! Вы не пожалеете, если...

Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты
Горчичные маски для волос... Лучшие французские рецепты горчичных масок.

Низкоуглеводная диета и диабет, с позиций современной науки
Медовые маски для лица. Лучшие рецепты масок для лица с медом!

Правильное питание: спорим с диетологами
Правильное питание: спорим с диетологами... Я просто в шоке...

Увлажняющий крем для очень сухой кожи
Маски для волос с касторовым маслом. Самые лучшие рецепты!

Маски для лица из овсянки. Коллекция.
Маски для лица из овсянки. Коллекция лучших рецептов.

Маски для лица из овсянки. Коллекция.
Как убрать живот за неделю, не голодая и не умирая в спортзале. Вам понравится!

Маски для лица из овсянки. Коллекция.
Репейное масло для волос. Коллекция лучших масок для волос. Пользуйтесь, на здоровье!

Миндальное масло и маски для волос
Миндальное масло для волос. Самые лучшие маски для волос с миндальным маслом!

Кокосовое масло и маски для волос
Маски для волос с луком. Лучшие рецепты луковых масок для волос!

Кокосовое масло и маски для волос
Маски для волос с Димексидом. Очень эффективные маски для укрепления волос!


ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ

   


Н О В Ы Е   С Т А Т Ь И


Нормальные диеты
Кефирные маски для волос. Лучшие рецепты масок из кефира.

Нормальные диеты
Ученые считают, что всего существует 3 нормальные диеты, а все остальное - лабуда чистой воды...

Омолаживающий крем своими руками
Лучшие восстанавливающие маски для волос, которые легко сделать в домашних условиях.

Кокосовое масло для волос. Вы будете в восторге.
Кокосовое масло для волос. Вы будете в восторге, от полученного эффекта...


Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство
Крем для лица от Марлен Дитрих. Потрясающее средство...

Сиськи или интеллект?
Сиськи или интеллект? Интеллект, девоньки! Именно на ваш ум реагируют мужчины...

Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир
Смалец, как оказалось - самый полезный и безвредный жир для приготовления пищи. Прочитайте... не пожалеете...

Статья о похудении
"Я убью тебя!", - воскликнула моя лучшая подруга, прочитав эту статью о похудении...

Лучшая диета... Неужели такая существует?
Лучшая диета... Неужели такая существует? Таки да, - говорят европейские женщины и...

Лучшие маски для волос, которые легко  сделать прямо дома
Лучшие маски для волос, которые легко сделать прямо дома. Реально просто и крайне эффективно!

Размер члена... Не все так плохо, ребята!
Размер члена... Не все так плохо, ребята! Читаем и успокаиваемся...

Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата
Гарциния камбоджийская... Ох и трахают нашего брата, желающего похудеть,... аж дым идет...

Маски для здоровья волос с медом
Маски для волос с медом. Лучшие рецепты медовых масок для волос!

Маски для здоровья волос с медом
Маски для лица из желатина и активированного угля. Просто супер...

Как похудеть за неделю на 10 кг простыми средствами?
Как похудеть за неделю на 10 кг?




О Б    Э Т О М    В А М    П Р О С Т О    "П О С Т Е С Н Я Л И С Ь"    Р А С С К А З А Т Ь

ягоды годжи           имбирь и похудение           корица и похудение           лен и похудение

зеленый кофе и похудение           метаболизм и похудение           мифы про похудение           низкоуглеводные диеты для похудения

сода и похудение           соль и похудение           витамины - афера века           японская диета и похудение


© 2017 maski-lica.ru - Все права защищены