К А К   П О Х У Д Е Т Ь
З Д О Р О В Ь Е
М А С К И    Д Л Я    Л И Ц А
Н О В О С Т И









ЭТО  ИНТЕРЕСНО
ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ


Н О В Ы Е   С Т А Т Ь И




Семена льна для похудения

Одна из последних "фишек" борьбы с лишним весом - семена льна для похудения. Семенам льна поются дифирамбы множеством людей, которые искренне считают, что они способно сотворить чудо, в плане снижения веса.

Семена льна для похудения

Главный аргумент, сторонников использования семян льна для похудения, - это то, что они содержат много клетчатки и мало углеводов (сахаров).  Семена льна, кроме этого,  содержат достаточно большое количество жиров, однако все они попадают в категорию, так называемых "хороших" жиров.

Семена льна для похудения: в чем преимущества

Первое преимущество льняного семени - это высокое содержание пищевых волокон (клетчатки). Специалисты Американской диетической ассоциации утверждают, что диеты с высоким содержанием клетчатки в большей степени насыщают наш организм и способствуют снижению веса. И это правда.

Семена льна - один из самых богатых, клетчаткой, продуктов. Клетчатка, связывая воду, значительно увеличивается в объеме, что создает иллюзию насыщения, что, конечно же, очень выгодно для решения задачи похудения.

Однако, на сцену выходят калории

Если проанализировать полную базу продуктов, то окажется, что по содержанию клетчатки льняное семя занимает 38-е место. Учитывая, что в такой базе более 8 000 продуктов, льняное семя (27,7 гр пищевых волокон на 100 гр продукта) входит в первые 5%.

Все это, конечно, хорошо. Однако, когда мы ведем речь о снижении веса, нужно вспомнить и о калориях, которые являются заклятым врагом похудения. Как бы не получилось так, что все преимущества высокого содержания клетчатки, не свелись бы к нулю, из-за высокой калорийности продукта.

Так вот, если проанализировать ту же базу продуктов, окажется, что семена льна занимающие достаточно почетное 38-е  место по содержанию клетчатки, не совсем выгодно смотрятся, в плане калорийности. Существует, исходя из базы, 683 продукта, которые могут обеспечить организм клетчаткой и которые значительно менее калорийны, чем семена льна.

Хотите узнать, какая пища занимает первое место по количеству пищевых волокон и низкой калорийности? Дочитайте статью до конца.

Есть еще один важный момент, на котором нужно остановиться, когда заходит речь о способности семян льна создавать ощущение сытости.

Как вы думаете, что вас больше насытит:  

  • 100 гр льняного семени (27,3 гр клетчатки)
  • 1 кг малины (65 гр клетчатки)
  • 2 кг приготовленной цветной капусты (53 гр клетчатки).

Так вот, во всех трех случаях, количество потребленных калорий будет одинаковым!

Получается, что если мы заботимся о появлении чувства насыщения, то льняному семени нужно предпочесть или малину, или цветную капусту. В результате мы съедим в 10-20 раз больше,  а калорий получим столько же. Кстати, и клетчатки организм получит больше, чем от льняного семени.

Но, эти калории поступают из «хороших» жиров!

Да, омега-3 жирные кислоты (а именно их много в льняном семени), полезнее, чем омега-6 или насыщенные жиры, но мы же ведем речь, все-таки, о похудении и калорийность продукта выходит на первый план.

Если вы уж так хотите идти в ногу с рекомендуемой суточной дозой омега-3 жиров и клетчатки, то вы можете добиться результата употребляя множество других продуктов, которые менее калорийны, по сравнению с семенами льна. Например, упомянутые выше, 2 кг отварной цветной капусты содержат 240% от рекомендуемой суточной дозы омега-3.

Ради справедливости отметим, что оптимальный способ удовлетворения ваших ежедневных потребностей в питательных веществах, выходит за рамки данной статьи. Мы, всего лишь, хотели сказать о том, что когда речь заходит именно о потере веса, калорийность пищи всегда будет работать против вас, какими бы полезными свойства она, при этом, не обладала.

А я буду есть семена льна для похудения!

Если вы, все же, решили использовать семена льна для похудения и включили их в рацион своего повседневного питания, то не размалывайте их, а ешьте целиком.  Пищевые волокна, при таком варианте, будут по-прежнему выполнять свою работу, а вот калорий,  вы получите значительно меньше. К сожалению, это касается и питательных веществ (в том числе и омега-3).

К чему мы пришли

Поймите нас правильно, мы не говорим, что вы должны избегать употребления семян льна для похудения. Просто мы   хотим подчеркнуть то, что они, на самом деле, не являются каким-то особенным средством для снижения веса и достаточно далеки, от оптимального варианта.

К сожалению, когда принимаются превозносить какой-то продукт, декларируя его "супер-свойства", в плане похудения, то прибегают к исключительно односторонней аргументации, в то время, как общая картина теряется.

Кстати, мы обещали представить продукт, который имеет самую низкую калорийность, при высоком содержании клетчатки. Так вот - это кукурузные отруби (79 гр клетчатки, 224 калории на 100 гр). Между прочим, мы сами не пробовали, эти самые кукурузные отруби и не пытались использовать их,  в каких-либо рецептах. Попробуйте, чем черт не шутит. Возможно и вы откроете новый "чудо-продукт" для похудения.



Автор публикации: Мария Никоненко






- Подписаться на RSS-ленту


 


О Б   Э Т О М   В А М   "П О С Т Е С Н Я Л И С Ь"   Р А С С К А З А Т Ь
 
 
ягоды годжи
имбирь и похудение
корица и похудение
лен и похудение
 
 
зеленый кофе и похудение
метаболизм и похудение
мифы про похудение
низкоуглеводные диеты для похудения
 
 
сода и похудение
соль и похудение
витамины - афера века
японская диета и похудение